迎新春、品佳肴、促提升——中船陜柴職工餐廳舉辦蒸碗品鑒會(huì)

發(fā)布日期：2026-01-16

新春將至，年味漸濃。

為迎接佳節(jié)到來(lái)，方便職工采購(gòu)年貨及特色熟食，1月15日，公司工會(huì)與后勤保衛(wèi)部在職工餐廳聯(lián)合策劃組織了一場(chǎng)以“迎新春、品佳肴、促提升”為主題的蒸碗品鑒會(huì)。

活動(dòng)特邀公司各部門20余名職工代表?yè)?dān)任“品鑒官”，共同品鑒職工餐廳精心制作的蒸碗菜品，為年貨熟食的品質(zhì)把關(guān)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一份份熱氣騰騰的蒸碗接連端上餐桌，梅菜扣肉軟糯醇香、粉蒸肉酥爛入味、帶把肘子肥而不膩、八寶飯香甜綿密……每一道菜品都色澤紅亮、香氣撲鼻。除了主打蒸碗肉品，現(xiàn)場(chǎng)還搭配準(zhǔn)備了多種口味的特色熟食，供代表們對(duì)比品嘗。受邀代表們圍繞蒸碗的咸淡口味、肥瘦配比、烹飪技法，以及后續(xù)如何實(shí)現(xiàn)常態(tài)化供應(yīng)、優(yōu)化年貨采購(gòu)渠道等問(wèn)題提出了意見和建議，為改進(jìn)餐飲服務(wù)質(zhì)量和年貨供應(yīng)提供了寶貴參考。

本次活動(dòng)的成功舉辦，不僅為職工選購(gòu)年貨提供了參考，更為提升職工餐廳服務(wù)質(zhì)量起到了積極的促進(jìn)作用。